13 mai 2014
Gratin Poivrons-Tomates & Mozarella
Ingrédients :
* 3 Tomates Allongées
* 2 Poivrons Verts
* 2 Boules de Mozarella
* Huile d'Olive
* Sel / Poivre
Couper les Tomates en tranches et les Poivrons en lamelles.
Blanchir les lamelles de Poivrons dans une casserole d'eau.
Couper la Mozarella en tranches.
Dans un plat à gratin, Intercaler la moitié des Poivrons et Tomates, salez et poivrez.
Ajouter la moitié des tranches de Mozarella.
Recommencer au-dessus pour un nouvel étage.
Ajouter l'Huile d'Olive par dessus.
Faire cuire au four à 200°c pendant 20-25 min.
